超简单的荠菜牛肉肉丸汤

荠菜牛肉肉丸汤🥣
牛肉脂肪含量低一点～
其实用猪肉口感更好一些～
摘荠菜真的是世界上最需要耐心的事情啦😂
谁让它那么鲜美～嘴巴想吃难为手啦～

用料  

超简单的荠菜牛肉肉丸汤的做法  

1. 1⃣️【牛肉、荠菜、葱姜、盐、生抽、香油】
   把所有食材通通放进绞肉机里绞成肉泥
   不需要放太多调料，就是吃荠菜的鲜味的
   
   2⃣️锅里放水烧开，转最小火，似开非开的状态
   用手把肉泥挤成肉丸下入锅内
   
   3⃣️全部下完以后开大火煮3～5分钟，下入香菜末、香油，出锅啦😋

小贴士

简单又快手的一道家常菜