超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸~
菜谱2.88W
家里孩子很头疼吃肉,觉得很难嚼,出了肉水饺只有自制些肉丸让他加点营养啦~很适合孩子吃哦!
用料
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
蛋清 | 1个 |
牛肉 | 1块 |
淀粉 | 1勺 |
小葱 | 1根 |
花椒粉 | 适量 |
超简单❤牛肉丸简单自制健康牛肉丸~的做法
牛肉剁碎
蛋清一只
加入葱,胡椒粉,花椒粉,淀粉
搅拌均匀
水烧至80-90度的样子不要翻开,借助勺子用虎口挤出丸子下锅
煮至丸子漂起来捞出即可
可以直接吃
也可以加番茄碎加工一下吃,味道很棒哦!
大片牛肉的肉对宝宝来说很难嚼难消化,牛肉丸子就很适合哦!
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