炒—超下饭酱香蒜苗炒五花肉
菜谱2.5W
买一块瘦肉较多的五花肉
陪蒜苗炒来吃
来些6月香豆瓣酱
酱香美味相当不错哦
这个做法就是没有回锅的回锅肉😁😁😁
用料
五花肉 | 300克 |
蒜苗 | 6根 |
料酒 | 1勺 |
郫县豆瓣酱 | 半勺 |
味达美臻品蚝油 | 1勺 |
味达美臻品特级生抽 | 1勺 |
6月香豆瓣酱 | 半勺 |
白胡椒粉 | 1克 |
清水 | 半碗 |
炒—超下饭酱香蒜苗炒五花肉的做法
五花肉切片,蒜苗切段
调料汁:1勺生抽
1勺蚝油
半勺6月香豆瓣酱
来点白胡椒粉,加半碗清水搅拌均匀
锅中烧少许油,油热下五花肉翻炒
炒至变色,煸出油脂,加半勺郫县豆瓣酱,不要放多了,容易咸
翻炒均匀
加入蒜苗,倒入料汁翻炒
蒜苗断生,汁收的差不多了关火
美味下饭的蒜苗炒五花就好啦,来一碗大米超下饭
小贴士
大家放酱的时候一定不能多,容易咸哦
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