半小时✅快手皮冻，爆汁鲜肉包的绝招

鲜肉大包子你爱吃么？嗯，嗯，嗯，我爱我爱……

那爆汁鲜肉大包子呢？别废话，赶紧给我上10个！

说实话，我算个手残党，尤其是馅料里汁水太多，包包子就会出问题……

但是，我就爱这一口爆汁鲜肉包呀！ 那怎么才能两全其美呢？

皮冻，没错，就是它！

用料  

半小时✅快手皮冻，爆汁鲜肉包的绝招的做法  

1. 这回家里没买大葱，就用了生姜和猪皮，稍微放了点盐。所有材料入锅。至于为什么要放这么多生姜，那是因为我家两只小崽不吃生姜，但是，如果打成泥……完全没问题！

2. 中小火20分钟，煮至猪皮软烂。筷子很轻松的就能戳穿猪皮。

3. 破壁机或者料理机，把所有的打成泥。放容器凝固（我的是做蛋糕的不粘模具，如果是粘的，请刷油或者套个保鲜袋）
   
   好啦，……准备睡觉……晚安

4. 第二天，皮冻就好了。哈哈哈……是不是很简单？

5. 切碎，和肉馅混合。

6. 包包子……

7. 不停的包包子……

8. 包出来的包子不要太好吃！欧，好烫，好烫……欧，继续吃，继续咬第二口……