滋润美容花胶鸡汤
菜谱3.01W
4人份量
平时老公喜欢喝花胶炖冰糖,今天买了鸡就打算做汤。花胶真的是一个非常好的补品,大众都适合,不挑人。
用料
花胶 | 4-6小块 |
鸡 | 小半只 |
红枣 | 2-4粒 |
陈皮 | 一小块小小的 |
盐 | 根据个人口味 |
把花胶用清水泡,厚的要泡2-3天,薄的一天一夜。
泡好后,在炖汤之前用开水烫一下,用清水稍微清洗一下,不要过分清洗容易把胶质一掉。
鸡清洗干净,可以用开水烫一下。这个鸡有点肥,早上在菜市场买的壹号鸡🐔叫店员帮忙挑的。
稍微加点陈皮,广东人煲汤喜欢放陈皮
全部下锅,好多烫水都是比较简单的。
把准备好的材料全部放下锅了。
炖两个钟左右就好了。加盐,就可以喝了。
小贴士
重点是材料质量,鸡,花胶,其他都很简单。鸡不要太肥,不然汤太油腻,不健康,如果鸡太肥可以去皮去油。
-
半成品牛肉丸的做法和图解,半成品牛肉丸怎么做更好吃
图文不符,反正丸子就是丸子样。肉丸用途:1.切开和生菜炒2.下汤当丸子煮暂时不用可以冷冻保存。牛肉糜用的是traderjoe’s的85%精肉。用料牛肉克盐克白胡椒粉勺半成品牛肉丸的做法牛肉糜我平时买回来都扔冷冻室。需要用的时候解冻半天(不用很久不然揉起来麻烦),控掉...
-
泰式生春卷减脂低卡的烹饪做法,大厨教你详细做法
蔬菜沙拉里面最爱的就是泰式生春卷不仅可以大量摄入蔬菜而且美味用料春卷皮数张各种自己喜欢的蔬菜切丝切条推荐必加蔬菜紫苏叶超喜欢这个烤肉时候我也用它来包肉香菜泰国风不能少了香菜泰式生春卷减脂低卡的做法春卷皮两面沾水平铺放焯好的虾外面朝下中间分开...
-
腌制红李食谱做法大全,超简单的腌制红李做法步骤
用料李子500个盐10克糖50克白醋5滴腌制红李的做法将红李用小苏打洗干净,用到划几刀,切到核,不能就划开皮将水烧开,把水倒入放红李的盆中,泡大约3—5分钟,滴入白醋,手捏上去感觉有点发软,把水倒掉将热的李子放入碗中,一层红李放点盐,再放白糖,继续放红李,放盐放糖,静置几分钟...
-
如何做响油鲍鱼好吃 响油鲍鱼烹饪方法大全
用料鲍鱼12只响油鲍鱼的做法买12只鲍鱼小贴士老公的厨艺...
相关文章
- 冬季美容滋补养生汤| 花胶螺片汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 美容养颜汤滋阴汤花胶鲍鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 花胶焖鸡美容又滋补的详细做法,花胶焖鸡美容又滋补做法技巧
- 花胶美容滋补汤的做法和图解,花胶美容滋补汤怎么做更好吃
- 木瓜花胶汤 (滋阴清润美肌)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 红枣枸杞花胶炖鸡汤:滋阴养颜、美容补血汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 美容滋补汤水:花胶炖乳鸽的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 滋补美容汤“槟榔花老鸭炖花胶”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 滋润美容养颜汤的详细做法,滋润美容养颜汤做法技巧
- 虫草花花胶炖鸡汤:美容养颜、滋润肌肤、补充胶原蛋白滋补靓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法