洋葱炒生晒腊肠
菜谱1.7W
亲戚家做的生晒腊肠,酒味浓香、咸甜适中,超爱吃的。
用料
大洋葱 | 半个 |
蒜头 | 3颗 |
鱼腐 | 半包 |
生晒腊肠 | 1根 |
辣椒、葱、盐 | 少量 |
六月鲜轻盐酱油 | 适量 |
洋葱炒生晒腊肠的做法
全部材料洗净切好备用。
热锅下油小火爆香蒜粒等。
放入腊肠炒至半透明状拨放一边,下洋葱轻洒适量盐,翻炒均匀继续下鱼腐。
最后,淋上适量六月鲜轻盐原汁酱油炒均匀出锅上碟。
小贴士
洋葱想吃爽口的不要炒太久;鱼腐本身有味道的不要太早下;下盐要少。
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