美味佳肴馆妈妈牌做咸蛋
菜谱2.69W
妈妈做的咸蛋有油，不咸，适合自己的清淡口味，根据妈妈口述纯属自己记录用，不喜勿喷谢谢！
用料
| 鸡蛋 | 适量个 |
| 盐 | 适量 |
| 白酒 | 适量 |
妈妈牌做咸蛋的做法
1、把鸡蛋洗干净，擦干备用
2、把鸡蛋滚一层白酒再滚一层盐（有黄泥再滚一层黄泥更好）
3、把滚好盐的鸡蛋放在一个无水无油的容器里，放一层保鲜膜密封好15天左右可陆续煮熟开吃![妈妈牌做咸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "妈妈牌做咸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
爱心清淡口味
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