看到逗留口水的辣子鸡

用料  

看到逗留口水的辣子鸡的做法  

1. 鸡肉洗净，放料酒，盐少许，生粉少许抓匀

2. 调料准备就绪

3. 这是拌生粉

4. 烧油

5. 正在油炸中

6. 调料不要全部一下放，先放干辣椒，其次放葱姜蒜

7. 倒入油炸好的鸡肉

8. 成品

小贴士

有的朋友觉得油炸很费油，其实这一步也可以省略掉，直接换成把调料炒好倒入鲜鸡肉！前提就是鸡肉要弄很小！