紫苏豆角炒茄瓜

因为经常在社会出差，在四会大酒店都会点这个菜，所以今天晚上做了这个，味道很好，就是油多了一点

用料  

紫苏豆角炒茄瓜的做法  

1. 准备好材料，洗干净

2. 茄瓜切条，豆角切段

3. 紫苏叶切碎待用

4. 炸茄瓜条，炸至是半透明，捞起待用

5. 豆角炸软，捞起待用

6. 放蒜，小辣椒，紫苏叶，起锅，紫苏叶起香的时候，放茄瓜豆角一起拌，直至炒熟，放调味料就可以上菜。

7. 第一次煮，卖相差了点，但是味道很好，有待提高，还要好好学习。