【大人的冰棍】酒酿优格棒冰
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为了消耗过度发酵吃起来令人醉意朦胧的酒酿而创作的一款冰棍,热量低,味道爽,一口气两根儿没负担!
食谱量可做标准冰棍模具4根儿
用料
酸奶 | 150克 |
酒酿 | 200g |
淡奶油 | 20g |
糖 | 15g |
青柠 | 1个 |
糖桂花 | 一大勺(可选) |
【大人的冰棍】酒酿优格棒冰的做法
秤量原料,酒酿捞干的
酸奶如果特别稀最好也能滤掉水分,如果本身比较稠就可以直接用
加入糖
淡奶油无需打发
挤入青柠汁,加入糖桂花,搅拌均匀
模具放个大罐子里固定,既不容易串味也稳当
冻一天就好了,外壳稍微冲水就可以方便脱模
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