【黄豆粉评测】6种国内外黄豆粉测评
选了3种国产和3种日本进口的熟黄豆粉评测,有YPFEN、展艺、吴香香、Topvalu、萬藤和美国大豆,做黄豆粉相关甜点的话,一个好的黄豆粉绝对可以起到画龙点睛的作用.
用料
展艺黄豆粉 | 1包 |
YPFEN黄豆粉 | 1包 |
吴香香黄豆粉 | 1包 |
Topvalu黄豆粉 | 1包 |
萬藤黄豆粉 | 1包 |
美国大豆黄豆粉 | 1包 |
耐心 | 1颗 |
【黄豆粉评测】6种国内外黄豆粉测评的做法
第一轮:颜色
展艺:棕黄,还夹杂着豆皮和白砂糖
YPEEN:米白
吴香香:褐黄
萬藤:棕黄
topvalu:米黄
美国大豆:浅米黄
颜色深-浅:吴香香>展艺、萬藤>Topvalue>美国大豆>ypfen第二轮:香气
展艺:咖啡味的豆香
YPEEN:基本无味
吴香香:豆香
萬藤:茶味豆香
topvalu:奶味豆香
美国大豆:豆香
豆香:topvalu>萬藤>展艺、吴香香、美国大豆>ypfen第三轮:风味
展艺:甜的豆香
YPEEN:生生的豆味(蚕豆味)
吴香香:坚果味豆香
萬藤:苦生豆味
topvalu:奶香豆味
美国大豆:淡淡的豆香
豆香:topvalu>展艺、吴香香>美国大豆>ypfen>萬藤总结:首选topvalu,如果不方便买的朋友们可以选择吴香香,也是不错的.不建议使用YPEEN和萬藤,因为有生生的豆味,还有点苦涩,如果不希望太甜的朋友
要注意展艺黄豆粉里有白砂糖,可以看看配料表.
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