素炒藕带

俗话说，女不离藕。每年一到吃莲藕的季节，就按捺不住自己的心，各种的吃……

用料  

素炒藕带的做法  

1. 将藕带洗净切片或切断，备用。

2. 彩椒洗净切小块，备用。

3. 生姜去皮切丝，备用。

4. 炒锅中倒入少量底油，待油温六成热时放入姜丝，爆香，倒入藕带，烹入白醋，再倒入切好的彩椒，加少许盐，翻炒出锅，装盘即可。