香葱虾皮萝卜丝

我做菜从不放味精、鸡精，
虾皮就是很天然的鲜美食材，
用虾皮调鲜是最健康的。

用料  

香葱虾皮萝卜丝的做法  

1. 白萝卜洗净（可取皮）刨成丝，用少许盐腌制一下，约5分钟左右，挤掉水，不用太干。我没取皮，因喜欢外皮的脆感。

2. 开一油锅适量油，先将虾皮煸炒出香味（烤海鲜的味道）😂，然后放入萝卜丝翻炒、加盐、糖调味。

3. 待萝卜丝变软时就撒上葱花翻炒几下即可出锅。

4. 也可滴几滴香油。

5. 分分秒秒光盘的节奏呀✌️