美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

又伊鲜鲜味香菇菜心

菜谱2.12W
又伊鲜鲜味香菇菜心的做法步骤图

菜心清新可口,香菇鲜美营养

这道菜有着补气血,降血脂,抗癌症等功效,实为一道健康养生的简单菜肴。

---------------

更多快手美味料理教学视频,请关注VX公众号【Saeko的小厨房】,专注分享30分钟内可上桌的日式快手料理,提供追求健康饮食又没时间下厨的白领一种美食态度。

用料  

菜心 300克
香菇 100克
2汤匙
又伊鲜鲜味酱油 2汤匙
1/2茶匙
白砂糖 1/2茶匙
水淀粉 1/4茶匙(水和淀粉比例1:1)

又伊鲜鲜味香菇菜心的做法  

  1. 菜心用沸水烫熟。

    又伊鲜鲜味香菇菜心的做法步骤图 第2张
  2. 放入冰水中,保持颜色鲜艳。

    又伊鲜鲜味香菇菜心的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅加热后,放入油,煸炒香菇。

    又伊鲜鲜味香菇菜心的做法步骤图 第4张
  4. 香菇微软,加入又伊鲜鲜味酱油,水和糖炖煮至香菇熟。

    又伊鲜鲜味香菇菜心的做法步骤图 第5张
  5. 香菇微软,加入又伊鲜鲜味酱油,水和糖炖煮至香菇熟。

    又伊鲜鲜味香菇菜心的做法步骤图 第6张
  6. 剩余的酱汁用水淀粉勾芡。

    又伊鲜鲜味香菇菜心的做法步骤图 第7张
  7. 将勾芡完的酱汁淋在香菇上,一盘色香味俱全的香菇菜心就完成了。

    又伊鲜鲜味香菇菜心的做法步骤图 第8张
  8. 详细全文请戳:

小贴士

菜心清新可口,香菇鲜美营养!这道菜有着补气血,降血脂,抗癌症等功效,实为一道健康养生的简单菜肴。

作法虽然简单,但口感可是各凭本事,一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵!如果你想知道个中精髓,可以戳链接看Saeko老师的秘密法宝: