红豆腐白豆腐

麻辣口味，

用料  

红豆腐白豆腐的做法  

1. 先把葱姜蒜写好放在一旁。

2. 再把豆腐和猪血切成片

3. 然后，倒半锅油。

4. 把老豆腐先放锅里下炸小会，之后放猪血进锅，变色之后就可以捞上来了。

5. 放在盘子里浇上辣椒油和胡椒粉。先放一旁。

6. 把油倒出来，留少于，

7. 然后把葱，蒜，生姜辣椒皮放锅里炒一下，再把刚刚炸好的豆腐和猪血放里面炒，随后放入盐，味精，鸡精等调味料，不要放水，再炒一下，

8. 把豆腐和猪血捞出来，油先放里面，再豆腐上撒上芝麻和香菜，最后把油烧开浇在上面就可以出锅了。

小贴士

不能放时间长，时间长会变味，刚出锅的口味最好，这是我自创的，人家吃了都说口味很好。千万不要煎，不然味进不去。