家常胡萝卜玉米排骨汤
菜谱1.72W
用料
排骨 | 200克 |
胡萝卜 | 1根 |
甜玉米 | 1根 |
姜 | 3片 |
葱 | 1根 |
香菜 | 1根 |
盐 | 适量 |
家常胡萝卜玉米排骨汤的做法
1.排骨,水汆一遍洗干净血水。
2.排骨加入姜片,水至砂锅8或9分满。
3.大火煮开后转中小火。半小时后加入去皮、切块的胡萝卜。
加入胡萝卜后,再煮半小时左右,再加入玉米段。
5分钟后,加盐,撒入葱和香菜,关火。
小贴士
玉米煮5-10分钟即可,时间长了,甜味都跑到汤里去了,会变得很难吃。
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