燕牛满院
因为有掺无的吵架,但是还是想煮酒酿给她吃。
老婆指示,先下汤圆,要紫薯多一点,汤圆浮起来熟了后一勺燕麦,煮一会,再下一盒牛奶慢煮。
用料
汤圆 | 15个 |
山药丸子 | 15个 |
燕麦 | 1大勺 |
纯牛奶 | 1盒 |
水 | 适量 |
燕牛满院的做法
因为瞬间吃光了,没图。
先适量冷水,下锅,汤圆,山药丸子各半,大概是。然后煮,煮到水变成汤圆浆糊的状态,不会粘锅,但是刚刚好。接着加一大勺燕麦,不用太多,主要让每一个汤圆有适量的燕麦相伴。ok之后下牛奶,小火再中火,看自己感觉。煮到有些奶皮出现,倒出来时会发现锅底有一层焦黄奶皮,这样差不多。
弄好就呈给老婆吃。记得帮她剥核桃。类似布丁燕麦牛奶。冷水下锅,燕麦煮熟,小火加牛奶,再加一颗鸡蛋,不断搅匀打散。小火,到后面大火一下,确保鸡蛋熟。真的好好吃。20220115
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