米粉蒸排骨
菜谱2.83W
用料
葱、姜、料酒,辣椒、土豆或南瓜 | |
排骨 | 500克 |
米粉 | 90克 |
米粉蒸排骨的做法
我这是500克排骨,先在开水里炒掉血水,洗净后加入适量生抽、蚝油、老抽、料酒、葱姜碎拌匀腌制一下(最少2个小时,我腌制了8个小时)切记不要加盐,腌制好后加入90克蒸肉米粉拌匀,盘子底部加入土豆块把腌制好的排骨放在土豆上面,开锅蒸49-45分钟即可
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