排骨烧板栗🌰

用料  

排骨烧板栗🌰的做法  

1. 板栗开水煮10分钟，排骨洗净吸干水分热锅下油，排骨煎至两面微焦，下姜蒜爆香开始炒排骨，蒜微焦时下料酒、盐、糖、生抽、蚝油。翻炒加板栗，翻炒均匀上色。加水没过食材的二分之一。小火焖15分钟，大火收汁即可。