有颜值的豌豆番茄炒蛋
菜谱3.18W
用料
鸡蛋 | 2个 |
豌豆 | 200克 |
西红柿 | 1个 |
油、番茄酱 | 适量 |
有颜值的豌豆番茄炒蛋的做法
1-西红柿划十字刀后,底部插一把叉子在火上微烤后,扒皮切块待用。 2-烧水焯一下豌豆,捞出沥干。 3-起锅热油,放入葱姜蒜煸香后,倒入鸡蛋液,翻炒成块后乘盘待用。
4-重新热油,倒入西红柿、盐、糖、番茄酱一起翻炒出汁。
5-后倒入豌豆一起翻炒均匀,最后倒入已经炒好的鸡蛋,放味精一起翻炒均匀后出锅即可。
小贴士
红黄绿颜色丰富,小朋友也爱吃。
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