颜值在线~当番茄遇见鸡蛋

也许这是我们入厨房学会做的第一道菜，是的，它就是这么平淡无奇，却一点不影响它高频率的存在~因为它有居家的味道!

用料  

颜值在线~当番茄遇见鸡蛋的做法  

1. 番茄划十字刀，放水里

2. 当十字刀开花，取出切片，加入姜末，盐放油锅里煸炒出汁，这道菜的颜值就依靠番茄红素啦😄

3. 够幸运吧，又打出一双黄蛋，蛋液里加少于蛋液的温水，会让鸡蛋炒出来松软嫩滑

4. 出锅前淋麻油，撒葱花，看着这红红火火的高颜值家常菜，怎会没有食欲?

小贴士

☞番茄去皮，油里翻炒出汁；
☞鸡蛋加适量温水，炒出来松软蓬松。