蜜汁香葱炸鸡

时间：约20-30分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份

用料  

蜜汁香葱炸鸡的做法  

1. 鸡肉用蒜末、生抽、盐、胡椒粉、蜂蜜、鸡蛋、淀粉、面粉腌制15分钟。

2. 然后表面裹一层淀粉，这样会使炸鸡更脆。

3. 油温烧至7成热，用一根筷子放入油锅中，筷子周围有许多小气泡升起时，说明油温达到了。

4. 放入鸡块，中火炸6分钟，捞出。

5. 升高油温，复炸30秒后捞出。

6. 酱汁：油锅烧热，倒入蒜末煸香，加入蚝油、番茄酱、蜂蜜、清水，搅拌均匀，大火收汁至酱汁浓稠。

7. 放入炸好的鸡块，翻拌均匀，撒下芝麻和葱丝，就可以美美地享用啦。

小贴士

“懒饭App”现已上线，点击链接即可下载