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💯零失败❗️超好吃❗️🌈豆乳雪媚娘

菜谱2.85W
💯零失败❗️超好吃❗️🌈豆乳雪媚娘的做法步骤图

今天分享一款超级好吃的豆乳雪媚娘!软糯香甜,夏季必吃美食哦!喜欢的和我一起试试吧!

用料  

牛奶 80克
细砂糖 20克
玉米淀粉 15克
糯米粉 50克
黄油 10克
熟糯米粉 10克
豆乳馅部分: 用量
蛋黄 2个
白砂糖 20克
玉米淀粉 25克
原味豆浆 200克
奶油奶酪 60克
熟黄豆粉 适量

💯零失败❗️超好吃❗️🌈豆乳雪媚娘的做法  

  1. 1️⃣先做雪媚娘皮,牛奶➕白砂糖➕玉米淀粉➕糯米粉搅拌均匀,过滤一遍,覆盖保鲜膜用牙签扎孔,隔水熟。蒸熟后趁热加黄油,戴手套揉均匀。

    💯零失败❗️超好吃❗️🌈豆乳雪媚娘的做法步骤图 第2张
  2. 2️⃣蒸皮的时候做豆乳馅,蛋黄➕糖➕玉米淀粉搅拌均匀。再➕豆浆搅拌均匀。

    💯零失败❗️超好吃❗️🌈豆乳雪媚娘的做法步骤图 第3张
  3. 3️⃣奶油奶酪隔热水融化备好。小火把豆浆糊加热到浓稠状态,再加奶油奶酪一起搅拌均匀。
    4️⃣雪媚娘皮分5等份,粘点熟糯米粉擀薄

    💯零失败❗️超好吃❗️🌈豆乳雪媚娘的做法步骤图 第4张
  4. 包上豆乳馅,表面撒点熟黄豆粉即可!

    💯零失败❗️超好吃❗️🌈豆乳雪媚娘的做法步骤图 第5张
  5. 软糯香甜,甜而不腻

    💯零失败❗️超好吃❗️🌈豆乳雪媚娘的做法步骤图 第6张
  6. 你们一定要试试呀

    💯零失败❗️超好吃❗️🌈豆乳雪媚娘的做法步骤图 第7张

小贴士

一定要戴手套操作哦