无敌下饭的干煸杏鲍菇,全家都爱
今天要给大家分享这道干煸杏鲍菇,我第一次爱上杏鲍菇就是在烧烤店,发现烤过的杏鲍菇居然这么入味好吃😜后来在家做了这道干煸杏鲍菇,很有烧烤的味道真的爆炸下饭!做法特别简单一次就能学会啦
用料
杏鲍菇 | 3个 |
姜 | 一小块 |
蒜 | 6瓣 |
生抽,老抽,白糖,蚝油,孜然粉,芝麻油,白熟芝麻 | 见详细做法 |
无敌下饭的干煸杏鲍菇,全家都爱的做法
1⃣️杏鲍菇洗净后切去顶端的蘑菇头,然后用削皮刀把杏鲍菇刨成片;姜蒜切成末备用
2⃣️锅里热油,下姜蒜末爆香后倒入杏鲍菇片,开大火煸炒至杏鲍菇水分变干,并且表面变得焦黄3⃣️炒好的杏鲍菇路加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺糖和一勺孜然粉,翻炒均匀
4⃣️关火,淋上一勺芝麻油炒匀后盛到盘子里,再撒上一点白熟芝麻就可以开动啦部分食谱目录
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