四季豆咸饭
菜谱1.7W
懒得一道一道炒菜,一锅煮
用料
四季豆 | 适量 |
三层肉 | 适量 |
甜玉米 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
大米 | 适量 |
食用油 | 一点点 |
酱油 | 适量 |
四季豆咸饭的做法
前面忘记拍照了,文字表达一下,三层肉切薄片、四季豆切丁、胡萝卜切丁或者搓成丝、甜玉米掰粒。
1,锅里放一点点食用油(不用太多,三层肉会爆出油),三层肉下锅爆油,爆稍微干一点比较香,爆的差不多了,切点干葱头扔进去超香,倒些酱油提香,可以多一点,这样就不用再加盐了。
2,前面准备好的各种菜,大米一起扔进去炒炒一小会,差不多拌均匀,加水,冷水开水都可以,随便,水不要太多,差不多跟你的这么多料一样或者少一点,像我这样,煮熟以后还是多了,米太软。
炒锅水开煮一小会倒进电饭煲里煮,跟平时煮饭一样。
熟了,开吃。水放多了,不够香脆,不过小孩子吃不会硬。加点拌饭酱超好吃。省时省力。
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