超美味的咸蛋豆腐羹

咸鸭蛋与玉子豆腐的邂逅

用料  

超美味的咸蛋豆腐羹的做法  

1. 咸鸭蛋磕到盘里或想盛装的碗里，根据自己需要，把蛋黄用筷子弄成小块;

2. 把蛋清用筷子搅打碎即可;

3. 准备两条玉子豆腐;

4. 把玉子豆腐切成段放入装有咸蛋的盘里;

5. 再倒入适量清水，搅拌一下;

6. 锅内装入清水，放好蒸屉，让人装好的盘子，上锅大火蒸熟即可。