毛芹炒牛肉

都说要少吃猪肉，于是用牛肉配芹菜，正当季。

用料  

毛芹炒牛肉的做法  

1. 牛肉切条，用料酒和酱油腌一会

2. 芹菜洗净切条，红椒切丝

3. 锅内放油，炒肉，然后牛肉盛起来，炒芹菜，芹菜八成熟，将炒好的牛肉一起倒进去，加盐，翻炒一会，起锅。

小贴士

牛肉不要超太久，太老不好吃。