小米花生酥
菜谱1.07W
花生和小米大家都不怎么喜欢吃,这个样子加一起,老少皆宜了
用料
小米 | 适量 |
花生 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
小米花生酥的做法
将锅中放少量油,油热后放入小米翻炒,一般小米下锅就变白色就可以了。
将小米放入碗中备用,之后再放入少量的油,一点就好。放入花生,翻炒直出香味。以后有打碎机的把花生打碎,没有的可以用擀面杖擀碎。
用之前得锅就行。不用加油不用刷。直接放入白砂糖,糖要根据花生小米的多少决定。放糖化的像水一样时,放入花生小米。全部混匀后放入磨具中或放在平板上。记得下面刷层油,在热的时候切块。
在凉处放凉即可。
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