酥炸花生米

很简单，吃起来比正常炸花生米更酥更香。

用料  

酥炸花生米的做法  

1. 花生米均匀裹上蛋液，多余的蛋液倒出去。

2. 裹上面粉或者炸鸡粉，正好家里有炸鸡粉，我就用的炸鸡粉，更香。如果用面粉，就在里边加一点点盐调味。

3. 抖掉多余的面粉 油温五成热，下锅炸。

4. 炸好，金黄酥脆，口感无敌，小零食特别棒哈。