华夫饼(清油版)

前几天买了一个早餐机，里面有一套华夫饼模具，今天试了一下，还挺好的，味道也很独特，大家也可以试试！

用料  

华夫饼(清油版)的做法  

1. 食材准备好

2. 鸡蛋打入碗中，倒入细砂糖，用手动搅蛋器搅打均匀

3. 倒入牛奶，继续搅打均匀

4. 少量多次倒入面粉，每次倒入面粉都要搅打均匀，直到没有明显颗粒

5. 最后倒入食用油，搅打均匀

6. 搅打至完全细腻光滑无颗粒状的面糊

7. 用漏勺过滤一遍

8. 最后一点可以用硅胶铲碾压过滤干净

9. 过滤后的面糊更细腻了

10. 早餐机更换华夫饼模具，提前预热2分钟

11. 倒入面糊，模具满了就行了

12. 设定13－15分钟即可

13. 还是挺满意的，味道也很独特，和用锅烙出来的饼味道不太相同

14. 刚出锅的很酥脆，放凉了会有点嚼头，大家也可以试试！