低糖低油酵母版华夫饼——汉美驰华夫饼机
这酵母版华夫饼,也超爱的!做了豆沙和芋泥馅!选择原味或者夹馅依自己喜好吧!记录一下 ,搭配瓜果或者水果燕麦脆超好吃! 汉美驰华夫饼机:
用料
低筋面粉 | 150克 |
红枣燕麦风味酸牛奶 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 15克 |
盐 | 1克 |
酵母 | 2克 |
玉米油 | 15克 |
馅料自选 | |
豆沙、芋泥、果酱等 |
低糖低油酵母版华夫饼——汉美驰华夫饼机的做法
盆里放盐+糖+鸡蛋搅匀后+面粉+酵母+酸奶+玉米油揉成面团后盖保鲜膜冷藏发酵一晚
第二天早上拿出来稍回温
面团粘手的话,撒少许粉防粘,分5等份,收圆,喜欢原味就醒10分钟后放华夫饼机烙熟即可!提前预热华夫饼机
消耗家里的豆沙馅,包好收紧口以防露馅儿。包了2个豆沙
2个芋泥馅
那个跑出去了没框进来😂,黑芝麻的是豆沙馅醒10分钟
这次烤盘没有抹油,面团放华夫饼机里
盖盖10秒钟内,顺时针旋转手柄,翻转华夫饼机并锁住机盖。不能贪多,以防面多机器膨胀卡死!3-5分钟内完成烘焙
逆时针旋转手柄并打开机盖时,请佩戴烤箱手套。用木铲取出华夫饼!一点不粘呦!
同上,把芋泥馅华夫饼放机子里
盖上机盖10秒钟内,顺时针旋转手柄,翻转华夫饼机并锁住机盖
3-5分钟内完成,逆时针旋转手柄并打开机盖时,请佩戴烤箱手套!非常漂亮用木铲取出华夫饼!
看芋泥馅,没人不爱吧
豆沙馅
撒点水果燕麦片,搭配点瓜果,美美哒一顿早餐!
小贴士
原味、夹馅都超好吃!
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