《Tinrry+》超级快手版本的拿破仑!用蛋挞皮轻松就能做出来~
经典的拿破仑开酥麻烦,没有几个小时都做不下来,而这个拿破仑蛋挞颜值超高,做起来也hin简单,在家也能给自己搞个小小的精致下午茶,仪式感简直满分!
用料
蛋挞皮 | 4个 |
动物性淡奶油 | 100克 |
细砂糖 | 8克 |
草莓 | 4颗 |
防潮糖粉 | 适量 |
《Tinrry+》超级快手版本的拿破仑!用蛋挞皮轻松就能做出来~的做法
如果制作中有什么疑问可以扫码添加我的小助理微信号给我留言,我会尽快回复你,还能加入甜悦家烘焙交流群,获取原料优惠。
微信公众号:甜悦家烘焙
淘宝店:甜悦家蛋挞皮从冷冻室拿出(不需要解冻),撕开挞皮的锡箔纸,放入铺有油纸的烤盘上,静置解冻两三分钟(稍微解冻软化方便塑型);
解冻好的挞皮用手指捏住底部和侧边交界位置,慢慢转动捏至平整(动作要轻,防止边缘裂开),在挞皮上盖上油纸防粘,用手指轻轻按压挞皮边缘和中间凸起的地方;
撕开油纸,放入提前预热的烤箱里面,中层,上下火180度,烘烤15~18分钟直至挞皮变成金黄色即可;
出炉后连同油纸放在晾架上,酥皮表面盖上油纸,把烤盘盖上去按压一会儿;
冷藏的淡奶油加糖打发至出现纹路有小尖勾,准备一个8齿的裱花嘴,把淡奶油装进裱花袋里面;
开始组装:首先在酥皮上挤出6个奶油花(奶油的高度高于后面放上去的水果),放入水果后中间挤入奶油,放上第二片酥皮,再挤入6个奶油花,放上草莓做装饰,拿破仑蛋挞就做好了~
小贴士
此配方可以制作2个拿破仑蛋挞。
-
几句汤食谱做法大全,超简单的几句汤做法步骤
妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水,盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句,滚一两下,再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。...
-
榨菜肉丝炒四季豆的做法和图解,榨菜肉丝炒四季豆怎么做更好吃
用料猪肉克乌江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉丝炒四季豆的做法准备青椒切丝四季豆切断准备小米辣蒜花椒准备调料碗(包括蚝油生抽老抽鸡精盐十三香)先把肉丝炒变色捞出备用,重新起锅烧油下小米辣等佐料炒香,放入青椒四季豆炒至断生放入肉丝和调料碗放...
-
低脂无糖布朗尼的做法和图解,低脂无糖布朗尼怎么做更好吃
快手早餐!搅一搅,扔烤箱,之后该干嘛干嘛用料可可粉25克牛奶70克鸡蛋1个全麦面粉45克泡打粉5克香蕉1根低脂无糖布朗尼的做法香蕉捣成泥,所有材料混合均匀喜欢坚果可以放一些装模具,170度烤25分钟。图中模具烤了4个。...
-
简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道可乐鸡翅,是用喝剩的可乐做的,第一次做即成功,可以想象有多简单了吧。用料可乐两碗姜两片盐一勺鸡翅6个酱油两小勺水一碗简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的做法鸡翅,冷水下锅焯水油锅放姜丝油稍热放入鸡翅,两面煎差不多好的样子放入可乐盐和少于酱油,水最后收汁出锅...
相关文章
- “自用”蛋挞皮拿破仑的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蛋挞拿破仑|超级快手|无敌简单|高颜值的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 几个蛋挞皮就能做下午茶拿破仑🍓的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “香兰教程”手抓饼版拿破仑,几张手抓饼就能吃上拿破仑的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蛋挞皮版的拿破仑的详细做法,蛋挞皮版的拿破仑做法技巧
- 快手草莓拿破仑(蛋挞皮版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 樱桃拿破仑(蛋挞皮版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 高颜值超快手的下午茶|蛋挞皮拿破仑酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超快手蛋挞拿破仑,又脆又软,新手也能零失败的详细做法,超快手蛋挞拿破仑,又脆又软,新手也能零失败做法技巧
- 如何做快手拿破仑好吃 快手拿破仑烹饪方法大全