石头包
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用料
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 20克 |
奶粉 | 20克 |
低粉 | 50克 |
土豆淀粉 | 100克 |
石头包的做法
可以先把鸡蛋和糖混合拌匀融化再加其余材料,我为了拍照就全放一起了。我用的是初生蛋,太小了,就用2个。大鸡蛋1个就好。
所以材料抓匀,捏团。
揉好放进冰箱冷藏20~30分钟,等下更好切块,揉圆,不粘手。
做过几次,揉圆太累了,这次直接切好就行了,不折腾了,手残党伤不起~
烤箱预热150度,放中层,上下150度烤25分钟。
微黄,长得不好看,但是香香的,超好吃
小贴士
有黄油或椰子油更香,土豆淀粉玉米淀粉都可以用。超级简单易上手,我这个厨房小白手残党都可以做出来,期待心灵手巧的你们做出漂亮好看的旺仔小馒头!
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