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石头包

菜谱8.96K
石头包的做法步骤图,石头包怎么做好吃

它本来是旺仔馒头,但是我妹说它长得像石头包

用料  

鸡蛋 1个
20克
奶粉 20克
低粉 50克
土豆淀粉 100克

石头包的做法  

  1. 可以先把鸡蛋和糖混合拌匀融化再加其余材料,我为了拍照就全放一起了。我用的是初生蛋,太小了,就用2个。大鸡蛋1个就好。

    石头包的做法步骤图,石头包怎么做好吃 第2张
  2. 所以材料抓匀,捏团。

    石头包的做法步骤图,石头包怎么做好吃 第3张
  3. 揉好放进冰箱冷藏20~30分钟,等下更好切块,揉圆,不粘手。

    石头包的做法步骤图,石头包怎么做好吃 第4张
  4. 做过几次,揉圆太累了,这次直接切好就行了,不折腾了,手残党伤不起~

    石头包的做法步骤图,石头包怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱预热150度,放中层,上下150度烤25分钟。

    石头包的做法步骤图,石头包怎么做好吃 第6张
  6. 微黄,长得不好看,但是香香的,超好吃

    石头包的做法步骤图,石头包怎么做好吃 第7张

小贴士

有黄油或椰子油更香,土豆淀粉玉米淀粉都可以用。超级简单易上手,我这个厨房小白手残党都可以做出来,期待心灵手巧的你们做出漂亮好看的旺仔小馒头!