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简易小葱鸡蛋软面饼

菜谱6.65K
简易小葱鸡蛋软面饼的做法步骤图

最最简单的软面饼,适合给牙不好的家人做着吃。香香软软,也可以做成甜味的试试。

用料  

鸡蛋 1个
面粉 150克
小葱 1根
245克(1杯加一汤匙)
鸡精 2克
3克
涪陵榨菜 可选15克

简易小葱鸡蛋软面饼的做法  

  1. 将葱切成细末,加入面粉。将盐,鸡精,水都加入面粉。

    简易小葱鸡蛋软面饼的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散搅匀后也加入面粉糊。

  3. 如果喜欢榨菜的味道,将它切成细末加入面糊内。

  4. 平底锅加入一茶匙菜油加热,倒入面糊。轻轻倾斜平底锅让面糊散开均匀,凝固成圆形。中火煎1分钟左右翻面,再煎1分钟左右,成金黄色出锅。

    简易小葱鸡蛋软面饼的做法步骤图 第3张