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香软|鸡蛋煎饼【简易版】

香软|鸡蛋煎饼“简易版”的做法步骤图

疫情期间,再次通宵之后的我——好饿!果断煎了鸡蛋饼嘻嘻。超级简单的方法!三分钟煎饼🥞哈哈哈哈。

用料  

鸡蛋 3个
适量
牛奶 1杯
适量
面粉 适量
香肠 1个

香软|鸡蛋煎饼【简易版】的做法  

  1. 1️⃣第一步:3个鸡蛋打散(>^ω^<)搅拌均匀!!

    香软|鸡蛋煎饼“简易版”的做法步骤图 第2张
  2. 2️⃣第二步:一杯牛奶 🥛,我用的袋装冲剂牛奶,烧的开水现冲的。应该其他类型牛奶也可以吧。

    香软|鸡蛋煎饼“简易版”的做法步骤图 第3张
  3. 3️⃣第三步:鸡蛋和牛奶混合之后再搅拌,就变成了这个颜色!由黄澄澄变成了浅鹅黄,好看~

    香软|鸡蛋煎饼“简易版”的做法步骤图 第4张
  4. 4️⃣第四步:加入面粉(就是我们做包子做面条的面粉)量就适量,就慢慢的给,你就看什么时候变成那种有点粘稠感觉😂随便吧,反正平底锅就稀一点;大锅就稠一点。                                      5️⃣第五步:看你喜欢吃啥,你就加啥!我家食材有限,而且我懒得洗蔬菜,就➕加了一点点盐和香肠。

    香软|鸡蛋煎饼“简易版”的做法步骤图 第5张
  5. 6️⃣第六步:我的小锅又来了,哈哈,给点油,加入刚刚调的糊糊~然后翻面~起锅!

    香软|鸡蛋煎饼“简易版”的做法步骤图 第6张
  6. 这是完成之后的图片(#^.^#) 真的很好吃 😋【是那种软软的,带点微微甜度的煎饼🥞而且一点也不油,第一次创作成功✌️】

    香软|鸡蛋煎饼“简易版”的做法步骤图 第7张

小贴士

我特意去看了下我家里那个面粉的名字,写的是“想念”牌-多用途小麦粉。🆙