闻汤念家暖の花胶玉竹美肤汤
闻到汤的香甜味,就会让我们感受到家的温暖。去了趟广州对他们的煲汤很是感兴趣,回家也就像模像样的学起来了。特别是最近脸上的痘痘疯长,希望多喝汤水能让我的皮肤也水当当。花胶富含胶原蛋白,能补充皮肤各层所需的营养,使皮肤中胶原活性增强,滋润皮肤。
用料
花胶 | |
玉竹 | |
淮山 | |
党参 | |
枸杞 | |
蜜枣 | |
肉骨头或者鸡肉 | |
盐 | |
姜 |
闻汤念家暖の花胶玉竹美肤汤的做法
花胶加姜片浸泡1个小时后洗净待用。
其他材料用温水浸泡2小时后洗净待用。
骨头飞水,把所有材料放入砂锅中,加冷水。先用大火把汤煮开,然后调成小火煲2个小时左右,汤成乳白色最佳。最后加适量的盐调味。花胶最后可盛出沾酱油吃的。
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