美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

鸡汁疙瘩汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油

菜谱2.33W
鸡汁疙瘩汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图

用料  

面粉 100克
清水 适量
蒜苗 3根
食盐 2克
太太乐鲜鸡汁 1勺
太太乐芝麻香油 少许

鸡汁疙瘩汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法  

  1. 先把需要的食材提前准备好。

    鸡汁疙瘩汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第2张
  2. 蒜苗洗净切碎备用。

    鸡汁疙瘩汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第3张
  3. 面粉中分次加入适量清水搅拌成棉絮状,水一定要一点点加入,边搅拌边加水。

    鸡汁疙瘩汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第4张
  4. 锅中加入适量清水煮开后,倒入搅拌好的面粉,一点点倒,边倒边搅拌避免黏在一起。

    鸡汁疙瘩汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第5张
  5. 煮开后加少许太太乐鲜鸡汁提鲜。

    鸡汁疙瘩汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第6张
  6. 放入切好的蒜苗关火。

    鸡汁疙瘩汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第7张
  7. 根据自己口味加入适量食盐调味。

    鸡汁疙瘩汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第8张
  8. 最后滴几滴香油即可食用。

    鸡汁疙瘩汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第9张
  9. 成品。

    鸡汁疙瘩汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第10张
  10. 成品。

    鸡汁疙瘩汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第11张

小贴士

1、搅疙瘩时面粉中一定要分次加入清水,边搅拌边加水,水量一点点即可,搅成棉絮状后再继续加水。

2、水开后倒的时候也是要一点点往里倒,边搅拌边搅拌。