包心菜红椒香菇酸辣汤

-今天突然想喝点蔬菜汤，就看着剩余的材料乱煮了下，没想到味道不错。

-喜欢酸酸辣辣的小伙伴可以尝试下。

用料  

包心菜红椒香菇酸辣汤的做法  

1. -‘葱’‘姜’洗干净，切碎；
   -‘红辣椒’切碎；

2. -‘红椒’洗干净，取大概四分之一，切成小块；
   -‘干香菇’洗干净，泡下，掰成小块；
   -取少量‘猪肉’切成小块，约5块左右；
   
   

3. -‘油’热后加‘香菇’‘红椒’‘猪肉’爆炒出香气；

4. -加适量水，煮一会；

5. -加‘包心菜’煮；
   -加‘朝天椒’‘盐’‘醋’调味；
   -加‘葱’出锅。

小贴士

①喜欢吃辣的小伙伴可以把朝天椒放在步骤3，跟姜一起炒，因为本来不太吃辣，所以才放后面；
②香菇最好泡开，因为太临时了，没怎么泡开就开始煮了。
③突然发现，如果没有朝天椒就把青椒的籽留点也不错😂😂😂😂

下次试试用其它搭配看看味道咋样😊