美味佳肴馆赖皮怎么做更好吃
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![“b站赖皮猴”烤肉蘸料(自用侵删)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“b站赖皮猴”烤肉蘸料(自用侵删)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【b站赖皮猴】烤肉蘸料(自用侵删)
欢迎大家去b站关注美赖皮猴爱美食。猴哥真的是神仙up主，我上传到下厨房只是为了自己调节用量。如果侵权，可以立刻删除。用料花生粉60克芝麻粉45克黄豆粉10克苏子10克白砂糖2克半颗粒孜然粉15克鸡粉2克盐2克五香粉1克陈...
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![新式锅包肉（YouTube赖皮猴爱美食）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "新式锅包肉（YouTube赖皮猴爱美食）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
新式锅包肉（YouTube赖皮猴爱美食）
用料猪外脊500克胡萝卜丝，姜丝，葱丝，蒜片适量新式面糊：土豆淀粉150，玉米淀粉60，面粉17，水160，油60新式酸甜汁：糖85，果醋20白醋35，盐2，橙汁50，番茄酱50老式面糊：土豆淀粉285，水190，油20老式酸甜汁：糖60，醋50，生抽3，盐2，热油25新式锅包肉（YouT...
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![赖皮猴 新疆炒米粉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "赖皮猴 新疆炒米粉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
赖皮猴 新疆炒米粉
用料二荆条100小米辣60豆油500红油500清水200g②郫县豆瓣酱80g辣妹子辣椒酱35g笑厨番茄酱50g甜面酱45g香辣酱20g花生酱15g黄豆酱20g老抽20g白糖35g味精12克鸡精15g盐25克白胡椒粉8g清水130克大葱50g蒜瓣40g姜40g洋葱1...
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![赖皮青椒炒肉片的做法和图解,赖皮青椒炒肉片怎么做更好吃]( "赖皮青椒炒肉片的做法和图解,赖皮青椒炒肉片怎么做更好吃")
赖皮青椒炒肉片
人家都说青椒炒肉片好下饭，今天我们就来这道菜，孩子喜欢吃🥳用料新鲜后腿肉适量赖皮青椒6个（根据肉的多少来决定，辣椒多于肉最好）姜2-6片料酒适量蚝油适量生抽适量老抽适量（上色不错）食盐适量鸡精适量淀粉适量芝麻油适量赖皮...
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![重庆鸡公煲（赖皮猴美食）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "重庆鸡公煲（赖皮猴美食）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
重庆鸡公煲（赖皮猴美食）
摘自bilibili赖皮猴美食用料鸡肉500克重庆鸡公煲（赖皮猴美食）的做法腌料酱:柱候酱、海鲜酱、老抽、盐、鸡精（每500g鸡肉放100g腌料）4小时冷藏腌制砂锅放油、姜片、蒜片，炒香加入洋葱、芹菜倒入鸡肉，加料酒、火锅底料，盖盖子，...
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![“B站赖皮猴”烤肉腌料(自用侵删)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“B站赖皮猴”烤肉腌料(自用侵删)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【B站赖皮猴】烤肉腌料(自用侵删)
请大家去b站或者公众号关注“赖皮猴美食”，猴哥真的是神仙up我写在这里只是为了后天吃烤肉的时候算用量，没有经过猴哥同意，如果侵权，可以删掉。用料牛肉500克梨30克蒜5克洋葱30克大喜大牛肉粉1克小苏打0.5克不辣上色辣椒...
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![糖酒赖尿虾（皮皮虾）简单的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "糖酒赖尿虾（皮皮虾）简单的烹饪做法，大厨教你详细做法")
糖酒赖尿虾（皮皮虾）简单
用料皮皮虾1斤姜适量白酒1瓶（610ml）红糖1.5片糖酒赖尿虾（皮皮虾）简单的做法赖尿虾买回来放盆里反复筛洗几遍，尽量把那些沙子洗干净姜切片待用热锅下点油爆香姜片倒入赖尿虾不停翻炒炒至这个颜色可以下酒啦，我是没有加一点水...
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![白焗皮皮虾（赖尿虾）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白焗皮皮虾（赖尿虾）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白焗皮皮虾（赖尿虾）
有没有人和我一样，喜欢皮皮虾的鲜美，却讨厌水煮过后湿答答的口感？椒盐倒是个好办法，不过重调味会掩盖海鲜本来朴素的风味，所以试试这样烧吧.....用料皮皮虾（赖尿虾）一斤蘸料（辣椒酱、酱油...）少许白焗皮皮虾（赖尿虾）的做法新鲜皮...
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![姜葱赖尿虾食谱做法大全,超简单的姜葱赖尿虾做法步骤]( "姜葱赖尿虾食谱做法大全,超简单的姜葱赖尿虾做法步骤")
姜葱赖尿虾
用料皮皮虾1斤姜6片葱、蒜各2根切段备用2根大蒜3瓣盐适量酱油2勺姜葱赖尿虾的做法皮皮虾去掉两边刺洗净待用此处忽略忘拍步骤图，请看讲解：锅底热油放姜，蒜，葱大蒜段爆炒香味爆香后皮皮虾下锅一同翻炒，放少许酱油盐调味，加少...
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![姜蒜盐油水灼赖尿虾(皮皮虾）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "姜蒜盐油水灼赖尿虾(皮皮虾）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
姜蒜盐油水灼赖尿虾(皮皮虾）
长满膏黄的赖尿虾，最为肥美鲜甜。姜蒜的清香，更加突出赖尿虾的清甜，还有辟寒之效。何必犹豫，不妨试试看吧。用料赖尿虾1斤姜1个蒜粒3瓣盐2勺糖少许水适量姜蒜盐油水灼赖尿虾(皮皮虾）的做法洗净赖尿虾。姜蒜切丁。下油炒香...
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![双椒爆炒皮皮虾（赖尿虾）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "双椒爆炒皮皮虾（赖尿虾）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
双椒爆炒皮皮虾（赖尿虾）
皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。用...
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![无炸油皮皮虾（赖尿虾的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "无炸油皮皮虾（赖尿虾的烹饪做法，大厨教你详细做法")
无炸油皮皮虾（赖尿虾
超爱吃皮皮虾，我平时不做饭的，每次皮皮虾买回来我就做皮皮虾哈哈～平时都是队友做）下次补制作图！😁用料皮皮虾2斤椒盐自我感觉盐自己喜欢的姜随意葱随意蒜随意料酒少许香菜1根小米辣椒2无炸油皮皮虾（赖尿虾的做法倒入锅中放...
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![吮指避风塘炒皮皮虾 （赖尿虾）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "吮指避风塘炒皮皮虾 （赖尿虾）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
吮指避风塘炒皮皮虾 （赖尿虾）
一直不知道避风塘是啥东东后来才知道，此做法是出自香港和地名，盒做菜食用的食材直接关系用料皮皮虾1斤黑胡椒粉适量姜4～5片蒜末1大个面包糠100克盐适量生抽2小勺糖1勺料酒3勺葱段少许食用油适量吮指避风塘炒皮皮虾（赖尿虾...
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![皮皮虾赖尿虾我们走的详细做法，皮皮虾赖尿虾我们走做法技巧]( "皮皮虾赖尿虾我们走的详细做法，皮皮虾赖尿虾我们走做法技巧")
皮皮虾赖尿虾我们走
3-4月、11-12月正是吃皮皮虾的好时节，我们从医院回来比较早去菜场买菜看到了，就买了一斤回家做。真的很好下酒！吃着也比外面的新鲜干净用料皮皮虾1斤椒盐5克盐2克姜4片葱2根蒜2瓣料酒2勺生抽2勺花椒30粒适量皮皮虾赖尿虾...
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![白灼赖尿虾（皮皮虾）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白灼赖尿虾（皮皮虾）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白灼赖尿虾（皮皮虾）
用料皮皮虾1斤3只姜5片大蒜4段盐3克蒜蓉酱料半碗（治着吃）白灼赖尿虾（皮皮虾）的做法虾洗干净水煮开后（水要能淹过虾），放蒜段姜片，少许盐，然后放虾。这个虾比较大，水开后煮了3分钟。捞起上盘配上蒜蓉酱料（这个做法在烤生耗菜谱有详...
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![清蒸皮皮虾 赖尿虾的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "清蒸皮皮虾 赖尿虾的烹饪做法，大厨教你详细做法")
清蒸皮皮虾 赖尿虾
用料姜5片料酒3勺盐1勺清蒸皮皮虾赖尿虾的做法放入盐姜切丝倒入料酒跟虾搅拌均匀然后摆盘锅里倒水大火🔥蒸8-10分钟不能蒸太久保持虾肉的鲜味出锅完美看着就有食欲嘿嘿😁...
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![炸赖尿虾食谱做法大全,超简单的炸赖尿虾做法步骤]( "炸赖尿虾食谱做法大全,超简单的炸赖尿虾做法步骤")
炸赖尿虾
用料盐胡椒粉赖尿虾炸赖尿虾的做法赖尿虾先用一勺盐腌制，甩干水份热油，下赖尿虾，每面炸几分钟翻面继续炸出锅，撒胡椒粉...
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![椒盐赖尿虾（皮皮虾）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "椒盐赖尿虾（皮皮虾）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
椒盐赖尿虾（皮皮虾）
用料皮皮虾1斤（3只）姜5片蒜5瓣辣椒2个洋葱少许椒盐赖尿虾（皮皮虾）的做法虾洗净这个虾比较大，我剪半。如果小的则不剪也可以。由于剪开了，刀口处沾些生粉，以免炸的时候味道跑了。治好生粉下油锅炸一会。5-10分钟，看大小。炸至...
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![快炒虾蛄（皮皮虾、赖尿虾）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "快炒虾蛄（皮皮虾、赖尿虾）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
快炒虾蛄（皮皮虾、赖尿虾）
用料食用油盐生抽大蒜生姜虾蛄快炒虾蛄（皮皮虾、赖尿虾）的做法备料：生姜切片，大蒜切碎。取小碗盛少量清水，加入少量盐和生抽，搅匀。热锅，油热时下姜片，等姜片呈金黄色时倒入沥干水的虾蛄。盖上锅盖听锅里噼里啪啦响个不停，避开...
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![椒盐皮皮虾（赖尿虾）烤箱版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "椒盐皮皮虾（赖尿虾）烤箱版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
椒盐皮皮虾（赖尿虾）烤箱版
用料椒盐适量盐辣椒粉酱油料酒麻油葱椒盐皮皮虾（赖尿虾）烤箱版的做法（皮皮虾我买的是活的）洗干净虾，然后用料酒.酱油浸泡半小时（基本上虾已经不动了），滤干水后在用剪刀把中间竖着剪开一条道（小心手），放在烤盘上摆好，撒少许盐和椒...
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![椒盐皮皮虾/赖尿虾的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "椒盐皮皮虾/赖尿虾的烹饪做法，大厨教你详细做法")
椒盐皮皮虾/赖尿虾
今天去福田农批，居然看到皮皮虾35/斤，也有65元/斤，仔细对比了一下，就是个头及有没有膏的区别，仔细掂量之后还是本着经济原则，买了35元/斤的，尽量挑大的，实在太划算了。买了俩斤，俩罐啤酒用料皮皮虾2斤椒盐克姜片黑胡椒克蒜瓣料...
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![椒盐赖尿虾（皮皮虾），巨好吃易操作的详细做法，椒盐赖尿虾（皮皮虾），巨好吃易操作做法技巧]( "椒盐赖尿虾（皮皮虾），巨好吃易操作的详细做法，椒盐赖尿虾（皮皮虾），巨好吃易操作做法技巧")
椒盐赖尿虾（皮皮虾），巨好吃易操作
用料赖尿虾2-3斤盐半勺椒盐少许姜5片大蒜10-15瓣小辣椒1根个葱五根孜然（不加也行）少许红酒🍷（黄酒、啤酒都行）三勺椒盐赖尿虾（皮皮虾），巨好吃易操作的做法将赖尿虾洗净备用。料葱、姜、蒜、小红辣椒都洗干净切好倒入较多对油...
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![省油快手版椒盐皮皮虾，赖尿虾的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "省油快手版椒盐皮皮虾，赖尿虾的烹饪做法，大厨教你详细做法")
省油快手版椒盐皮皮虾，赖尿虾
用料皮皮虾1.5斤椒盐10克省油快手版椒盐皮皮虾，赖尿虾的做法买回来的皮皮虾用水冲洗干净，滴干水如果是第一次操作不经常下厨的新手建议这这里残忍些用热水淋一下皮皮虾，把虾烫死锅里放适量的油，油热后平底锅开小火放入皮...
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![椒盐皮皮虾🦐（赖尿虾）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "椒盐皮皮虾🦐（赖尿虾）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
椒盐皮皮虾🦐（赖尿虾）
用料皮皮虾2斤椒盐适量大蒜2根蒜6瓣姜5片酱油适量小红椒8个小青椒1个椒盐皮皮虾🦐（赖尿虾）的做法皮皮虾洗干净，晾干下水份🥶准备油炸一遍（买回来即使不那么快吃，也要先炸，不然死皮皮虾容易s掉😱🥵肉会松散缩水不那么好吃…...
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![椒盐皮皮虾（赖尿虾）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "椒盐皮皮虾（赖尿虾）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
椒盐皮皮虾（赖尿虾）
用料皮皮虾1斤姜3片大蒜2瓣葱1根料酒2勺盐3克红葱头2个红椒5克青椒5克椒盐粉适量椒盐皮皮虾（赖尿虾）的做法先把姜，葱，红蒜头，青红辣椒切末把皮皮虾两边的刺和尾巴两边的大刺还有肚子上的触须剪掉，然后放2勺生姜和葱，盐还有料...
