咸柠檬酱
酱1.93W
春季多发感冒咳嗽,来一杯咸柠水润肺润喉挺不错的哟!
用料
柠檬 | 2个 |
食用盐 |
咸柠檬酱的做法
柠檬用流水洗净,抓一把盐搓洗表面,然后清水洗后放一边,等表面水分没了再切成片,记得去核,不然涩味影响口感。
我买的是这种食用盐,备用
洗干净的玻璃罐确保没有水分,底层加一层盐,然后放入柠檬,一层柠檬一层盐,把柠檬装满。
最后密封,静置两周就能吃了,放置越久,柠檬发酵了,柠檬水会变成粘稠性的酱汁,口感更好
小贴士
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