湖南口味虾pp
菜谱2.07W
每年妈妈都会准备很多虾pp,加工后放在冰箱冷冻,保存着,今天来客了,吃掉它。
用料
生抽 | 适量 |
姜 | 适量多一点 |
蒜 | 两颗整蒜切碎 |
盐 | 适量 |
剁辣椒 | 适量 |
啤酒 | 1瓶 |
虾尾 | 1斤 |
黄瓜 | 1根 |
湖南口味虾pp的做法
虾尾解冻,热油爆炒,炒掉的油水倒了,
姜片备用
蒜切碎备用
黄瓜切片备用
再次热油,多一些油,姜蒜爆香,放虾尾,➕盐➕生抽➕剁辣椒➕蚝油,放啤酒,整瓶都倒了,煮30分钟收汁,还剩一点啦。黄瓜装盘底,干锅虾尾。
我闺蜜想吃想吃香菜,直接把一碗香菜没切碎放在干锅咯,盖住了虾尾,😁挡不住你的美味。
好吃的哟,吃的差不多了,才想起拍个照片,还搞了一点清水面,这些汁也不放过。
小贴士
做饭就是熟能生巧,在我看来湖南人有剁辣椒得天下菜!so easy!
-
如何做响油鲍鱼好吃 响油鲍鱼烹饪方法大全
用料鲍鱼12只响油鲍鱼的做法买12只鲍鱼小贴士老公的厨艺...
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...
-
“清炒冬瓜皮”的做法和图解,“清炒冬瓜皮”怎么做更好吃
很小的时候就知道晒干的冬瓜皮可入药。上网查询得知:冬瓜皮在临床上用于治疗湿热导致的水肿、小便不利、腹泻等病症。同时也能用于治疗疔疮肿毒。如此说来,用冬瓜皮做菜吃能够达到食疗的效果。有病去病,无病预防。看到这里,也许有人会问:此方的目的是用于食疗?答...
-
榨菜肉丝炒四季豆的做法和图解,榨菜肉丝炒四季豆怎么做更好吃
用料猪肉克乌江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉丝炒四季豆的做法准备青椒切丝四季豆切断准备小米辣蒜花椒准备调料碗(包括蚝油生抽老抽鸡精盐十三香)先把肉丝炒变色捞出备用,重新起锅烧油下小米辣等佐料炒香,放入青椒四季豆炒至断生放入肉丝和调料碗放...