炸鸡胸肉,简单易学
菜谱2.03W
鸡胸肉单纯水煮太单调?👿
look👀👀动起手来
用料
鸡蛋 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块约500g |
淀粉+面粉 | 适量 |
腌肉调料:生抽2勺、糖1勺、料酒1勺、 盐和鸡精少许,胡椒粉少许 |
炸鸡胸肉,简单易学的做法
酱鸡胸肉(我加了一些杏鲍菇,味道也是超级棒),10分钟即可⏱
👇
1鸡蛋+面粉+淀粉(和面糊稠一点为宜)
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油锅烧热下锅炸(试温:插曲筷子冒小泡)duang duang~~成了,复炸更脆哦
小贴士
肌肉条不宜过细,成品可以只有面的味道了😆
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