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虾皮干贝牛奶西蓝花汤

菜谱1.63W
虾皮干贝牛奶西蓝花汤的做法步骤图

宅家n多天,是时候换换口味了~快吃完了才想起来拍个照😂
之前是用料理机打散,现在没有设备,只好自己随意切了切花😜😜

用料  

牛奶 250ml
2克
西蓝花 1小只
干贝 20-30粒
虾皮 1小把

虾皮干贝牛奶西蓝花汤的做法  

  1. 西兰花洗净去根,掰得稍微小一点;干贝提前下水泡发

  2. 西兰花焯水五分钟,后两分钟下干贝滚熟。下干贝的时间取决于你干贝泡发的时间,如果泡的少那就滚久一点去去咸味。

  3. 捞起备用,然后将西兰花,干贝牛奶一起放入锅中煮,撒虾皮,大概2,3分钟,牛奶烧满起来后,关火撒盐收工

小贴士

就是西蓝花杆比较费,如果量大或者存两次的话可以做腌菜梗?