西兰花干贝

用料  

西兰花干贝的做法  

1. 西兰花弄成小块，用盐水浸泡

2. 干贝用热水泡20分钟，把水倒掉

3. 蒜切片，葱切碎，少许辣椒切碎备用

4. 烧开水把西兰花放进去煮熟，加盐调好味道，然后捞出来过冷水，并把干贝煮熟

5. 倒油烧热，放蒜炒香，放辣椒加少许盐炒熟，再放入西兰花干贝，混合炒一会出锅。