土豆胡萝卜排骨汤
女儿钦点的菜!还带变卦,最后敲定排骨汤!跑去买菜,就要吃土豆,要求金针菇炒土豆,这个我做不出来!还是煲汤吧!很给面,喝了整一碗汤!排骨和好多配料都可以搭的起来!原汁原味的排骨汤!
用料
排骨 | 1整根 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1段 |
盐 | 2勺 |
清水 | 适量 |
葱 | 2根 |
姜 | 3片 |
土豆胡萝卜排骨汤的做法
准备材料!土豆清洗干净去皮。胡萝卜清洗干净去皮。排骨冲洗干净。姜切片洗净,葱洗净
锅里放入清水,洗干净的排骨放入,盖盖子,开大火烧开,将排骨进行焯水。
期间,可以同时准备好砂锅,放入小半锅清水,放入姜片,葱打个结放入。
胡萝卜切片,土豆斜刀切不规则形状。
排骨焯好,用冷水冲洗干净。
放入砂锅里,开大火,盖盖子,烧开。
大火烧开,转小火开始炖。
炖半个小时左右,加入胡萝卜片和土豆块。搅拌均匀,继续炖。
十到十五分钟后,加入1-2勺盐调味,搅匀。继续炖煮5-10分钟即可出锅。
出锅!排骨软烂。土豆软糯!
成品!
小贴士
1、砂锅炖煮,无需更多大料!2、一定要炖够时间!3、原汁原味!
-
自用6食谱做法大全,超简单的自用6做法步骤
用料坚果麦片50克香蕉100克无糖酸奶200克咖啡/红茶煮毛豆80克煮花生60克藕100克胡萝卜100克炼乳20克红小豆20克黑米20克麦胚10百合干5克黑加仑干10克猪大排(带骨)120克香菇(水发)50克南瓜100克冬笋50克蒸肉米粉20克菜心150克红豆汤/绿豆汤1-2碗自用6的做法day6...
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
狂甩梦龙十条街——实现脆皮雪糕自由的方子就是它!的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料雪糕牛奶100克巧克力(可可含量66%)65克淡奶油150克炼乳20克奥利奥碎50克脆皮巧克力120克纯可可脂40克榛子碎30克狂甩梦龙十条街——实现脆皮雪糕自由的方子就是它!的做法100克牛奶煮沸后加入65克巧克力~搅拌至巧克力全部融化~150克淡奶油+20克炼乳~用电动打蛋...
-
果蔬变变变食谱做法大全,超简单的果蔬变变变做法步骤
小蝌蚪找妈妈☺️,亲子游戏果蔬变变变,一起来吧!时间紧迫略显粗糙😅用料苹果2个黄瓜2根香菇2朵牙签若干根果蔬变变变的做法‘’天鹅阿姨,请问你知道我们的妈妈在哪里么?‘’‘’哦,孩子们,你们的妈妈有大大的眼睛!‘’‘’妈妈、妈妈,请问你是我们的妈妈么?‘’‘’我不是...