芝麻核桃山药糊
冬天家里通常都会备上一罐芝麻核桃粉,补脑益智,而山药富含膳食纤维,有养胃益脾的功效,把这三样东西混在一起食用有很好的营养互补价值。
用料
山药(铁棍山药) | 150--200克 |
芝麻核桃粉 | 50--80克 |
水 | 500ml |
即食麦片适量 | |
枸杞几粒 | |
冰糖根据个人口味添加 |
芝麻核桃山药糊的做法
山药和芝麻核桃粉的量通常3:1左右。山药多一点,做出来就会比较稠,少一点就比较稀;芝麻核桃粉的多少决定最后成品的色泽感。
山药去皮切块
将山药,芝麻核桃粉,水全部放入锅中,中小火煮5-10分钟,基本山药熟了就好了
用搅拌棒或者料理粉碎机将煮好的东西打碎。稀的话就直接倒入杯中作为饮品 山药芝麻核桃露。或者加几勺麦片稠稠的直接变成粥就是一道早餐了。
小贴士
今天这道其实变化很多样,根据量的添加不同,即可做饮品,又能做早餐,根据需要随意搭配非常方便。
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