蔬菜卷肉
菜谱2.46W
就是蔬菜卷肉里面,放锅里煎,再淋上料汁,太香啦。好吃还营养。
用料
瘦肉片 | 250g |
四季豆 | 100g |
胡萝卜 | 半根 |
红椒 | 半个 |
食用油 | 适量 |
面粉 | 一小碗底 |
胡椒粉 | 一勺 |
糖 | 两勺 |
酱油 | 一勺 |
盐 | 半勺 |
蔬菜卷肉的做法
准备好所有食材,瘦肉切片,胡萝卜,红椒切丝,四季豆切段
水煮沸。将所有青菜放入锅内住两分钟。沥干备用。调味品调匀,待用
案板放上面粉,放瘦肉片,两面粘上面粉,放上蔬菜
用盐和胡椒粉调味。用牙签固定。
开火,倒油,烧热。放入肉卷,煎至两面微黄,撤出牙签
淋上料汁,让所有的肉卷都是能蘸上酱汁。
小贴士
注意盐要和胡椒粉调和下。注意火候。要是觉得肉卷太大可以切片吃、
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