看图做菜之：家常豆腐

家常豆腐，突出的就是家常味道。
只要调好味，最便宜朴素的豆腐也能做成爽口的美食。

用料  

看图做菜之：家常豆腐的做法  

1. 豆腐过水，去除豆腥味，其他切碎备用。

2. 准备好姜蒜和豆瓣酱等。

3. 将豆腐煎制两面金黄备用。

4. 爆香姜蒜然后加入豆瓣酱，肉沫，胡萝卜和木耳，稍微翻炒一下，倒入煎好的豆腐。

5. 起锅前加入香葱，调味起锅！