美味佳肴馆

家常猪蹄冻怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的家常猪蹄冻精选专题是专门提供家常猪蹄冻的相关精彩内容的地方,这里的家常猪蹄冻相关内容,小编都精心编辑,精选优质家常猪蹄冻的相关知识,分享一些家常猪蹄冻方面的经验知识。

  • 家常猪蹄冻食谱做法大全,超简单的家常猪蹄冻做法步骤

    家常猪蹄冻

    简单,美味又养颜就是猪蹄冻令人无法拒绝的理由。想美就做起来吧~用料猪蹄调料:料酒,葱,姜,盐,八角蘸料醋蒜香油家常猪蹄冻的做法猪蹄焯水,冲洗干净高压锅内放料酒,八角,姜,葱,一点盐,猪蹄,水。开始喷热气后转中小火15分钟关火。待...

  • 红烧猪蹄——家常版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧猪蹄——家常版

    红烧猪蹄,下饭菜。简单易学,学会可以做任何红烧菜。用料猪蹄二只冰糖20克姜片四片老抽二大勺八角二个香叶三片料酒5勺葱1根桂皮1块花椒10粒干辣椒3个生抽4勺草果豆蔻2个盐10克麻椒5粒我家不吃味精鸡精什么的,所有没放味...

  • 家常猪蹄子食谱做法大全,超简单的家常猪蹄子做法步骤

    家常猪蹄子

    猪蹄子满满的胶原蛋白,吃了唇齿留香,我的做法能让80多岁的老人,也美美的吃上两块原汁原味的猪蹄子了。用料猪蹄2只各种调料(如图)适量家常猪蹄子的做法两个大猪蹄子,洗干净,用镊子拔掉毛。把猪蹄子从两面切开,不切断。冷水下...

  • 猪蹄花冻食谱做法大全,超简单的猪蹄花冻做法步骤

    猪蹄花冻

    用料猪手3个大葱半根生姜5片大料(八角)1个花椒15粒香叶1片料酒少许猪蹄花冻的做法将猪手用清水浸泡至少2个小时,中间换一次水,将残余的猪毛用镊子拔掉(现在的猪手都很干净,很少有毛),然后再用单刀片将整个皮的表面刮一遍,这样...

  • 家常菜。红烧猪蹄。猪蹄。简单做。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常菜。红烧猪蹄。猪蹄。简单做。

    我们一年到头好像很少做猪蹄,少到几乎一年做不了3次。今天中秋节,一早孩儿爸问买啥菜的时候,脑袋瓜里乍现,猪蹄吧。就有了中秋家宴里的一盘胶质满满的大菜。小豆包可爱吃了呢。用料猪蹄2只八角1.5个香叶3片姜3片干辣椒2只...

  • 猪蹄冻皮冻食谱做法大全,超简单的猪蹄冻皮冻做法步骤

    猪蹄冻皮冻

    用料猪蹄2只八角2个姜5片桂皮一小块盐适量生抽1勺料酒1勺大葱3段香叶2片猪蹄冻皮冻的做法菜市场新鲜的猪蹄一分为二,去毛,冷水加一勺料酒,水没过猪蹄,焯水,洗干净捞出洗干净的猪蹄,八角两颗,葱段三个,香叶两片,桂皮一小块,香料...

  • 家常炖猪蹄食谱做法大全,超简单的家常炖猪蹄做法步骤

    家常炖猪蹄

    猪蹄汤,美味又营养,我给大家带来一个简单又方便的方子,用料简单,是每一位厨房新人都能立马上手的菜谱。用料猪蹄1只花椒5粒生姜一小块水适量盐适量冬瓜或者海带适量葱花适量鸡精适量家常炖猪蹄的做法将猪蹄卸成小块锅里加...

  • 如何做猪蹄冻好吃 猪蹄冻烹饪方法大全

    猪蹄冻

    时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:5人份用料猪蹄(猪手)1500g料酒30g生姜5片八角(大料)2粒桂皮2g姜10g盐10g老抽15g蘸料蒜泥20g醋30g盐2g香油3g猪蹄冻的做法猪蹄洗干净碎骨头、如果有猪毛的划,也要去除干净,锅里的水烧开,放...

  • 家常菜之冰糖蹄髈(猪蹄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常菜之冰糖蹄髈(猪蹄)

    这道菜咱家闺女从小吃到大也吃不厌,不但自己吃还带同学回来吃,竟然都挺喜欢的。今天久违地再次做上,也顺带写下做法来~今儿在菜场猪肉档子中意的是一片半只前猪脚+蹄髈,通常只需要蹄髈部分的,但广东人习惯是连在一起销售,于是...

  • 红焖猪蹄(家常版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红焖猪蹄(家常版)

    焖好的红焖猪蹄,看似外形完整,一筷子下去皮拆肉起绵软丰腴。用料猪蹄2个葱段30g姜片3片蒜瓣2瓣干辣椒2根桂皮7g香叶2叶黄冰糖15g八角1个花椒10粒茴香3g红焖猪蹄(家常版)的做法备食材:猪蹄/葱段/姜片/蒜瓣/干辣椒/桂皮/香叶...

  • 家常卤猪蹄食谱做法大全,超简单的家常卤猪蹄做法步骤

    家常卤猪蹄

    家里有个大厨级别的公公每次听到我爱吃啥都会买回来给我做做的时候家里一定要提前备一个高压锅或电压锅因为普通砂锅什么的要炖很久很久都不一定软烂用料猪蹄3只八角5个草果3个香叶适量葱半根山楂干3片小茴香一小把姜...

  • 雪豆猪蹄汤(家常)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪豆猪蹄汤(家常)

    女孩子补胶原蛋白,家常补用料猪蹄1只盐适量克姜9片雪豆200克雪豆猪蹄汤(家常)的做法雪豆要提前用温水泡6个小时左右!!!只有中途熬的图,我是用炒锅熬的,先锅里加水,等水开之后把猪蹄和四片姜放进去,(这个过程如果有烧水器可以烧壶...

  • 猪蹄猪皮冻食谱做法大全,超简单的猪蹄猪皮冻做法步骤

    猪蹄猪皮冻

    第一次写菜谱,内心好激动。只有几张图,凑合看😂,下次注意🤓。冻冻应该是在北方逢年过节的一道必备菜品,提前做好,放在低温的室外也更好储存,招待客人切一盘,浇上汁,简单方便。小时候在奶奶家吃的都是纯冻😂只有下面一层带肉,作...

  • 猪蹄冻食谱做法大全,超简单的猪蹄冻做法步骤

    猪蹄冻

    最近跟皮冻杠上了,美容养颜不长肉!算是一道很好的下酒菜用料猪蹄2只八角2个料酒20克香叶2片姜3片桂皮一块老抽适量盐少许葱一段猪蹄冻的做法凉水入锅,放猪蹄,煮沸后再煮五分钟,取出,将猪毛清理干净猪蹄的洗净、从中间一分为...

  • 家常酱猪蹄食谱做法大全,超简单的家常酱猪蹄做法步骤

    家常酱猪蹄

    过年下酒菜必备,满满的胶原蛋白,简单易做零失误💯用料猪蹄1600克葱段4段姜片5片八角3个香叶适量小茴香适量桂皮1根冰糖适量老抽2.5汤匙料酒4汤匙盐适量黄豆酱1.5汤匙酱豆腐汁1.5汤匙家常酱猪蹄的做法猪蹄去毛剁成块儿洗...

  • 家常猪蹄食谱做法大全,超简单的家常猪蹄做法步骤

    家常猪蹄

    猪蹄的做法有很多种,但是吃来吃去还是家常的做饭最耐吃,吃不腻。材料简单,味道是大多数人都能接受并且觉得很不错的味道。用料猪蹄1只冰糖10克姜6片八角4个老抽1勺生抽2勺料酒1勺香叶4片桂皮1块干辣椒1个蚝油1勺家常猪蹄...

  • 猪蹄冻儿食谱做法大全,超简单的猪蹄冻儿做法步骤

    猪蹄冻儿

    春节假期到超市买了两个猪蹄儿。最好选择前猪蹄儿,可以做红烧或麻辣猪蹄儿。猪蹄儿做之前最费事儿的就是清理猪毛,为此我还专门买了一个专用拔毛钳,有了这把专用工具,去除猪毛特别方便。猪蹄冻儿和肉皮冻儿的做法大致相同...

  • 酸辣猪蹄,家常猪肉料理的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣猪蹄,家常猪肉料理

    用料800克猪蹄,切块,5厘米,冲洗沥干(见要诀)2片香叶2支葱,打结20克姜,切片50克料酒1200克水30克蒜头2根新鲜小米椒,切末,依个人口味调整3支葱,切末30克新鲜香菜叶,切碎50克生抽50克辣豆瓣酱,选郫县豆瓣酱30克老干妈风味豆豉10克...

  • 红烧猪蹄(家常版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧猪蹄(家常版)

    其实做饭并不难,很多菜的做法都是通的。今天女朋友想吃猪蹄了,那我就给大家带来一道家常版的红烧猪蹄,虽然没有那么好看,但是味道还是不错的~喜欢的就学起来吧。用料猪蹄2只土豆2个冰糖6块八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒1个...

  • 猪蹄肉冻食谱做法大全,超简单的猪蹄肉冻做法步骤

    猪蹄肉冻

    用料猪蹄2只冰糖10克姜4片葱2段香叶2片料酒2勺花椒20粒八角2个老抽1勺生抽2勺盐适量猪蹄肉冻的做法猪蹄放入锅中加水(猪蹄最好正个的,这样好剔骨头)料酒两勺,葱段,姜片烧开去浮沫放凉水中洗干净准备好调味料香叶姜片八角...

  • 如何做“猪蹄冻”好吃 “猪蹄冻”烹饪方法大全

    【猪蹄冻】

    猪蹄冻那种又冰凉又弹口的味道绝对是夏日最闪亮的星。不仅带着足够的皮,里面的筋肉和瘦肉也不少,口感方面可谓非常丰富。这时候再加上香浓的卤汁和胶原蛋白结成的冻,一口下去的冰凉与鲜美,完全不比凉拌菜差~用料猪蹄冻猪...

  • 家常烤猪蹄食谱做法大全,超简单的家常烤猪蹄做法步骤

    家常烤猪蹄

    很简单,就是煮好之后烤一下用料猪蹄2只生抽勺老抽勺蚝油勺八角个桂皮块冰糖克料酒勺姜片孜然家常烤猪蹄的做法猪蹄焯水,冲洗干净加姜片、料酒、生抽、老抽、糖、蚝油、各种香料(没有就加五香粉),煮2个小时。捞出,撒上孜然。...

  • 家常版猪蹄食谱做法大全,超简单的家常版猪蹄做法步骤

    家常版猪蹄

    用料猪蹄3只老抽适量姜片5片葱1/2根蒜6瓣生抽适量八角4个香叶2片料酒1勺桂皮1块冰糖适量草果1个花椒适量花雕酒1勺香葱5根家常版猪蹄的做法猪蹄买回来再烧一下去毛,也可以用煤气灶烧完用清水再洗一下洗完剁块凉水下锅,...

  • 家常猪皮冻食谱做法大全,超简单的家常猪皮冻做法步骤

    家常猪皮冻

    简单又好吃,还满满的胶原蛋白,美女的最爱!用料猪皮适量姜适量料酒适量家常猪皮冻的做法将猪皮放水中焯水,加几片姜,少许料酒去腥。猪皮打卷即可!将猪皮上的多余脂肪去掉,切成小粒备用这种大小即可,也可以切成细条,我比较喜欢颗...

  • “家常菜”红烧猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【家常菜】红烧猪蹄

    用料猪蹄葱头姜蒜八角香叶冰糖克料酒勺生抽老抽盐蚝油油【家常菜】红烧猪蹄的做法猪蹄冷水下锅,加点料酒,焯一下,再捞出洗净,控干水分。红葱头、蒜头和姜切大粒锅中放油,下葱头蒜头和姜煸至微黄,有香味飘出,先捞出来,把猪蹄放...