鸡爪花生板栗汤
魔都的亲们被最近跌下零点的气温冻着了吧!
天气寒冷 空气干燥 皮肤容易缺水过敏,阿群姐特意给大家带来一道简单易操作的广式靓汤给大家滋润一下!
鸡爪 饱含丰富胶原蛋白 滋润皮肤 抵抗皱纹
花生 润肺 补血 增强记忆防早衰
冬季常饮此汤可以生津健脾和美容润肤之功效🌹!
用料
猪骨 | 500克 |
鸡爪 | 6只 |
鲜板栗 | 半斤 |
干贝 | 20克 |
花生 | 30克 |
眉豆 | 20克 |
蜜枣 | 2粒 |
陈皮 | 一片 |
姜 | 3片 |
盐 | 少许 |
鸡爪花生板栗汤的做法
准备新鲜猪瘦肉排骨和新鲜板栗
猪排骨冷水煮沸焯水洗净
排骨和鸡爪、姜片备用
煲汤料洗净清水泡发半小时备用
把煲汤料放入冷水中煮沸,再放入猪骨鸡爪大火煮十分钟,改小火炖二小时,关火前落盐即可.
小贴士
◆ 煲汤可以用砂锅/瓦煲/普通不锈钢锅,但铝锅/铁锅有影响药效,建议尽量不用
◆ 一次加水到位,中途不可再加水 会影响汤汁浓稠
◆ 为确保传统广式汤的原汁原味,不建议添加原料包外的其他食材,否则影响口感哦
◆ 煲好汤的肉材及原料包药材均可以食用哦
文中提到煲汤料购买链接:
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